Pernil serrano desossat sense pell

Pernil serrano desossat sense pell

Piezas curadas

説明

Corte con color uniforme. intenso aroma de jamón. bouquet tradicional. sabor delicado. pulido externo de la pieza. sin agujeros, cavernas o grietas. zona estrecha de la pieza en forma redondeada. sin codillo. piel en forma de "v".

栄養価

エネルギー値
1125 kj / 269 kcal
グラス
15 g
うち飽和
5,5 g
炭水化物
1,5 g
うち糖類
1,5 g
タンパク質
32 g
サル
5,2 g