Pernil serrano reserva 1/2 bloc (12 mesos)

説明

Sin piel. formato rectangular, obtenido por prensado de la pieza, que permite un tamaño de loncha constante a lo largo de toda la pieza e idéntico de una pieza a otra. la longitud del bloque varía en función del peso de la pieza. corte con color uniforme. intenso aroma de jamón serrano. bouquet tradicional. sabor delicado. período de curación mínimo: 12 meses. media pieza.

栄養価

エネルギー値

1478 kj / 355 kcal

グラス

25 g

うち飽和

10 g

炭水化物

1,5 g

うち糖類

1,5 g

タンパク質

31 g

サル

5,2 g