チョリソとエメンタールのパンケーキ

詳細

1. ボウルに牛乳、卵、小麦粉、オリーブオイル、塩少々を加え、生地がなめらかになるまで混ぜる。
2. 生地は30分間休ませる。
3. 焦げ付かないフライパンを中火で熱し、油を数滴垂らす。
4. フライパンの中央にお玉一杯分の生地を流し入れる。
5. クレープが焼けたら、チョリソとエメンタールチーズを入れ、三角形に折りたたんでフライパンに戻す。お好みで具材を増やしてもよい。残りのクレープも同じ工程を繰り返せば出来上がり！