ハムとチーズのパンケーキ

詳細

1. ボウルに牛乳、卵、小麦粉、オリーブオイル、塩ひとつまみを加え、均質な生地になるまで混ぜる。
2. 生地を30分休ませる。
3. 焦げ付かないフライパンを中火で熱し、油を数滴垂らす。
4. フライパンの中央にお玉一杯分の生地を流し入れる。
5. クレープが焼けたら、焼いたハムとチーズを詰め、三角形に折ってフライパンに戻す。お好みで具材を追加してもよい。残りのクレープでこの作業を繰り返せば、出来上がり！